Kdo je Jakub Přibyl?
Konzultant pro personalizovanou výživu s dlouholetou praxí v oblasti nutriční prevence a sportovní dietologie, lektor školy klinické naturopatie, člen společnosti pro výživu a české potravinářské společnosti (kde jako výrobce fortifikovaných potravin a doplňků stravy profesně „prozřel“). Provozuje vlastní poradenský a školící portál, kde učí principy personalizované výživy. Je odborným garantem unikátního specializovaného e-shopu www.nejenleky.cz, konceptu tzv. etického obchodu, kde se nabízí výhradně kvalitní potraviny a doplňky stravy s důrazem na transparentní původ, technologii zpracování a složení.
Základní informace o mně:
Datum narození: 12. 8. 1981 (Liberec)
Výživový styl: Neuznávám žádné dietetické systémy, nejsem stoupencem žádného alternativního výživového stylu, jídlo mám rád a snažím se k němu přistupovat i s určitým filozofickým a duchovním přesahem. Důraz tak kladu především na kvalitu a „technologický příběh“ potravin, včetně kontextu k našim individuálním genetickým dispozicím.
Jak pracuji a pro koho jsou vhodné mé služby?
U každého klienta se zaměřuji na hledání optimálně formulovaného výživové stylu zasazeného do kontextu jeho prostředí. V první řadě objektivně a kriticky posoudím aktuální nutriční profil klienta a následně pak navrhnu možný postup pro úpravy jeho stravovacích návyků.
Pokud hledáte někoho, kdo vám pouze předá „jídelníček“, nebudu pro vás pravděpodobně ten pravý. Já svým klientům nabízím komplexní řešení v podobě sestavení úvodního stravovacího plánu a následného vedení přes online poradnu a osobní konzultace. To samozřejmě vyžaduje aktivní přístup klienta a ne jen pasivní příjem informací v podobě „prvoplánově sestavených jídelníčků“. Jako váš osobní výživový poradce pak následně plním roli průvodce a dohlížím na to, aby vytváření nových výživových návyků probíhalo tak, jak má.
V rámci své oborové profilace nejsem profesně omezen jen na úzkou skupinu klientů, ale nabízím služby pro všechny věkové kategorie, s nejrůznějším výživovým zaměřením a potřebami (redukční diety, rekreační a výkonnostní sport, dietní podpora při metabolických poruchách, prevence a léčba civilizačních onemocnění, dětská výživa atd.). Více viz „Co umím a proč zvolit mé služby?“
Pokud váháte, zdali jsem pro vás ten správný výživový poradce, podívejte se na reference, můžete si přečíst některé mé články nebo si rovnou objednejte úvodní konzultaci a názor si udělejte osobně.
Ostatně vše začíná na úvodní konzultaci, kde se s klientem osobně potkám a kromě profesní stránky věci máme možnost poznat se i na té lidské úrovni. Vždy byste měli spolupracovat s poradcem, kterému důvěřujete a sedí vám i svou osobností.
Jakub Přibyl
- člen české potravinářské společnosti a pravidelný účastník potravinářských úterků www.csvts.cz/cps
- lektor ve škole klinické naturopatie www.skolanaturopatie.cz
- odborný garant specializovaného e-shopu www.nejenleky.cz